品名:维生素C磷酸酯镁
英文名称:Magnesiumascorbylphosphate
CAS号:113170-55-1
分子式:C6H11MgO9P
分子量:282.42
EINECS号:601-239-9
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 8g/100ml water (25℃)
无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。
由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应，精制而成。